材料（2人分）
- いか 1ぱい（130g）
- だいこん 240g
- みそ 小さじ2
- かいわれ 少々
A
- 水 1 1/2カップ
- こんぶ 3cm角1枚
- 酒 1/4カップ
- 砂糖 大さじ1
作 り 方
1. いかは内臓と軟骨をとって胴の中をきれいにし、胴を幅1.5cmの輪切りに、足は食べやすい長さにします。
2. 大根は1.5cm厚さの輪切りにします。
3. なべにAを入れて弱火にかけ、煮立ったら２の大根を並べて入れます。
4. 再び煮立ったら１のイカを加えておとしぶたをし、30分煮ます。
5. みそを煮汁で溶いて加え、さらに5分ほど煮て器に盛り、かいわれをのせて出来上がり。
参考カロリー：111kcal （1人分）